A borkóstolás igazi élvezet

2014. november 12. szerda administrator 0

Sokan próbálják megfejteni az értelmet a borban, amely a halláson kívül gyakorlatilag minden érzékszervünkre hat. A borkóstolás kiváló szórakozás, így érdemes több részletet is megismerni […]

Afrikából jöttem, a nevem pinotage

2014. augusztus 5. kedd administrator 0

Ha tüzetesebben szemügyre vesszük Dél-Afrika bortörténelmét, akkor gyakran találunk párhuzamokat a magyarral. A constantia muscat-ot például sokáig a tokaji vetélytársának tekintették. Dél-Afrika emblematikus bora egyedülálló jelentőségű […]

A Magyar Bor Akadémia hitvallása

2014. július 29. kedd administrator 0

A Magyar Bor Akadémia 1992-ben a hazai bor ügyének és szolgálatának képviseletére jött létre. Alapszabálya szerint „az Akadémia célja a magyar szőlészet és borászat tudományos fejlődésének […]

A neszmélyi borvidékről

2014. július 16. szerda administrator 0

Magyarország borvidékei közül az egyik legrégebbi a neszmélyi, mely a Dunántúl északi részén, a Dunától délre található dombvidékeken terül el közel 1400 hektáron. Ezen a […]