Milyen a bor, ha hegyaljai?
A bortermelő egyénisége, gondossága, leleményessége nagyban befolyásolja az előállított bor minőségét. Talán nem véletlen, hogy íz szavunk ősi, mitológiai jelentése lélek volt. A bor ízvilága, […]
magyar borászat
Borászat Magyarországon a XIX. században – 1. rész
A magyar borászat szempontjából fontos volt az 1848-49-es forradalom és szabadságharc, hiszen ennek egyik vívmánya volt, hogy eltörölték a belső vámrendszert. Számos kereskedelmi részen lendített, […]
A magyar borászat a XVIII. században
Mária Terézia a XVIII. században folytatta az előtte létrejött tendenciát a borászat terén, így egyre nehezebb helyzetbe került ez a terület Magyarországon. Csak Ausztriába, valamint […]
A magyarországi borászat a középkorban
A magyar borászat hatalmas mértékben kezdett el exportálni akkor, amikor az Anjou-korban fellendülés volt megfigyelhető. A borexport leginkább a nyugatot célozta meg, a kivitel központjává […]
A magyarországi borászat kezdetei
Amikor a magyarországi borászatról beszélünk, akkor nemcsak azt a periódust kell vizsgálnunk, mióta a Kárpát-medencében magyarok élnek, hiszen a borászat már sokkal korábban elkezdődött ezen […]